Chlebek do święconki

Tak.. wiem, że ostatnio jest mnie mniej tutaj ale walka z kilogramami i utrzymanie ścisłej diety to dość trudne. Dlatego dopóki nie będę w trzeciej fazie  diety  ograniczam pobyt na blogach kulinarnych, bo nie chcę wywoływać wilka z lasu. Dlatego proszę o wyrozumiałość i obiecuję że jak wrócę na stałe to nadrobię zaległości.

Dzisiaj przyszłam z upieczonymi chlebkami do święconki i jednocześnie chciałam życzyć z okazji zbliżających się Świąt , pogodnych Świąt Wielkanocnych, pełnych wiary, nadziei i miłości. Radosnego, wiosennego nastroju, serdecznych spotkań w gronie rodziny  i wśród przyjaciół oraz wesołego Alleluja. :)

A teraz przepis na 4 chlebki:

Składniki:

190 g mąki pszennej

180 g mąki orkiszowej

Płaska łyżeczka drożdży suszonych

2 łyżeczki oleju roślinnego

Płaska łyżeczka cukru

Płaska łyżeczka soli

205 ml mleka

Sposób wykonania:

Wszystkie składniki połączyć ze sobą i dokładnie zagnieść ciasto.  Gotowe ciasto odstawić na bok i przykryć ściereczką, aż do podwojenia objętości. U mnie ok. 1,5 godziny. Następnie przełożyć do płaskich foremek i  ponownie odstawić na godzinę.

Wstawić do nagrzanego piekarnika i piec w temperaturze 180 stopni C  20 – 25 minut.

Po wyjęciu z piekarnika studzić na kratce.

Smacznego :)