Chocolate chip muffins

Wspaniały kakaowy smak z lekko wyczuwalnymi drobinkami czekolady w środku...

Przepis  wzięłam z TEJ strony. Przepis na 12 - 14 muffinek:

Składniki:

• 250 g mąki
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia
• ½ łyżeczki sody
• 2 łyżki kakao
• 175 g cukru pudru
• 150 g drobinek czekoladowych (chocolate chips), lub pokrojoną w kostkę czekoladę
• 250 ml mleka
• 90 ml oleju
• 1 duże jajko
• 1 łyżeczka zapachu waniliowego

Sposób wykonania

W jednym naczyniu zmieszać ze sobą składniki suche i drugim płynne, a następnie płynne wlać do składników suchych i wymieszać wszystko łyżką..

Napełniać ciastem (2/3 wysokości ) foremki do muffinek.


Wstawić do nagrzanego piekarnika. Piec w temperaturze 180 stopni C 20 minut.
Najlepsze są po wystudzeniu.
Smacznego:)