Ucierane ciasto z chałwą - najlepsze

Absolutnie fantastyczne! Najlepsze! Tak pysznego ciasta ucieranego już dawno nie jadłam. Jeżeli ktoś lubi chałwę, to polecam to wspaniałe ciasto. Przepis znalazłam w gazetce kulinarnej „Najlepsze ciasta”.

Składniki na dużą keksówkę:

2 szklanki mąki pszennej

1 szklanka cukru

1 opakowanie cukru waniliowego

180 g masła lub margaryny

4 jajka

2 łyżeczki proszku do pieczenia

100 g chałwy

Sposób wykonania:

Żółtka utrzeć z cukrami, masłem i pokruszoną chałwą na puszystą masę. Mąkę połaczyć z proszkiem do pieczenia i wymieszać dokładnie z utartą masą chałwową.

Białka ubić na sztywną pianę i delikatnie połączyć z ciastem.

Dużą keksówkę wysmarować tłuszczem i posypać bułką tartą.

Gotowe ciasto przełożyć do przygotowanej formy. Całość wstawić do nagrzanego piekarnika i piec 40 – 50 minut w temperaturze 180 stopni C.

Przed wyjęciem z piekarnikiem sprawdzić patyczkiem, czy ciasto się upiekło.

Smacznego :-)