niedziela, 4 września 2011

Placki ziemniaczane


Uwielbiam potrawy z ziemniaków. Wszelkie zapiekanki, placki oraz wiele innych ziemniacznych potraw. Dzisiaj przepis na proste danie:
Placki ziemniaczane:


Składniki:
2 kg ziemniaków
1 jajko
1 łyżka mąki
Sól pieprz
olej do smażenia

Sposób wykonania:
Obrać ziemniaki, zetrzeć na tarce lub w mikserze.  Do startej masy dodać jajko, mąkę  i przyprawy do smaku.  Smażyć na patelni na gorącym oleju z obu stron, do chwili aż się zarumienią.
Można spożywać z cukrem, śmietaną lub innym sosami lub mogą być jako baza do placka zbójnickiego .
Smacznego :)
o

14 komentarzy:

  1. Kaś4/9/11

    z cukrem nie pogardzę :)

    OdpowiedzUsuń
  2. slyvvia4/9/11

    Uwielbiam placki ziemniaczane. Muszę zrobić, bo narobiłaś mi ochoty :D

    OdpowiedzUsuń
  3. Avelina4/9/11

    Najbardziej lubię takie chrupiące placki z zimnym mlekiem

    OdpowiedzUsuń
  4. Panna Malwinna5/9/11

    Uwielbiam i jestem wręcz od nich uzależniona;) Dodaję zawsze do nich sporą ilość natki pietruszki

    OdpowiedzUsuń
  5. majka5/9/11

    I ja uwielbiam wszystko, co ziemniaczane :) Placki najbardziej. Najlepsze i w hurtowych ilosciach (bo amatorow na placki u nas jest wielu) smazy zawsze moj tata :) Najbardziej lubie na slodko, posypane cukrem.

    Pozdrawiam.

    OdpowiedzUsuń
  6. Monika5/9/11

    O,jak ja dawno takich zwykłych,domowych placków nie jadłam;) kojarzą mi się z Babcią;),pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń
  7. Kamila5/9/11

    Dawno nie jadłam. Najwyższy czas nadrobić. Pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń
  8. Biedr_ona5/9/11

    Mhmh.. uwielbiamy placki ziemniaczane ;-) Każdy z nas ma swój przepis, ja zawsze przygotowuję swoje placki wg mojego przepisu, który również znajdziesz na mojej www ;-))


    Pozdrawiam, www.przysmakiewy.pl

    OdpowiedzUsuń
  9. Gosia5/9/11

    uwielbiam placki ziemniaczane,alez mi smaka narobilas.....
    Pozdrawiam :)

    OdpowiedzUsuń
  10. asieja5/9/11

    to taka pyszna klasyka :-)

    OdpowiedzUsuń
  11. Grażyna5/9/11

    @Kaś - jak byłam mała to jadałam placuszki z cukrem, teraz wolę ze śmietaną. :)
    @slyvvia - polecam. :)
    @Avelina - ja także lubię chrupiące. A dodatkiem do picia jest najczęściej kefir lub maślanka :)
    @Panna Malwinna - z pietruszkoą jeszcze nigdy nie robiłam, muszę spróbować :)
    @ majka - ja także :)
    @Monisia - kiedyś u mnie takie placki robił najczęściej tata :)
    @Kamila - polecam :)
    @Biedr_ona - zajrzę na pewno :)
    @ Gosia - polecam :)
    @asieja - tak to prawda :)

    OdpowiedzUsuń
  12. Marianna Hall5/9/11

    Już bardzo długo nie jadłam placków ziemniaczanych... ale bardzo chętnie bym je zjadła na obiadek :)

    OdpowiedzUsuń
  13. Anonimowy6/11/12

    A tej mąki to nie za mało jak na 2 kg ziemniaków?

    OdpowiedzUsuń
  14. Unknown20/7/14

    Aż mi zapachniało ;-)

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję bardzo za komentarz :)