Chlebek watykański zwany ciastem szczęścia

Dostałam zaczyn na ten chlebek od koleżanki  i postanowiłam upiec ten chlebek.  Piecze się go raz w życiu i podobno przynosi szczęście

Na kartce która dostałam od Sylwii, dostałam następujące wytyczne:

Aby chlebek szczęścia z Watykanu się udał należy przestrzegać zasad:

- nie lubi metalu,

-należy mieszać plastikową lub drewnianą łyżką

-przechowywać w temperaturze pokojowej

-pojemnik przykryć lnianą ściereczką

Sposób wykonania:

Poniedziałek:

Chleb (zaczyn) wlać do miski, dodać 250 g cukru i przykryć ściereczką – NIE MIESZAĆ

Wtorek:

Wlać 250 ml mleka – NIE MIESZAĆ

Środa:

Wsypać 250 g mąki – NIE MIESZAĆ

Czwartek:

zamieszać rano, w południe i na wieczór.

Piątek:

Dodać 250 g cukru – NIE MIESZAĆ

Sobota:

Zamieszać drewnianą łyżką, ciasto rozdzielić na 4 części, z tego 3 części rozdać innym na szczęście najpóźniej w poniedziałek.

Niedziela:

Do czwartej części dodać  (tej która nam została):

 1/2 szkl. oleju

 250 g mąki

 3 całe jajka

 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia

1/2 łyżeczki soli

1 opakowanie cukru waniliowego

2 starte jabłka

Opcjonalnie: startą gorzką czekoladę lub pokrojone bakalie

Wszystko dokładnie wymieszać i przełożyć do keksówki wysmarowanej tłuszczem i wysypanej bułką tartą.

Wstawić do nagrzanego piekarnika i piec 45 minut w temperaturze 180 stopni C.

Smacznego J