.

.

piątek, 11 listopada 2011

Czekoladowa babka z malinami

Zdjęcia nie wyszły najlepiej bo się śpieszyłam, ale zapewniam was, że babka jest warta grzechu ;-)

Wspaniałe połączenie czekolady I malin. Coś na długie jesienne wieczory :)
Na czekoladową babkę z malinami przepis wzięłam z Tej strony.

Składniki:
125 g miękkiego masła
¾ szklanki cukru
2 jajka
100 g czekolady gorzkiej roztopionej
1 i ¼ szklanki mąki
1 łyżeczka proszku do pieczenia
2 łyżki kakao
½ szklanki mleka
25 dag mrożonych lub świeżych malin

Sposób wykonania:
Masło utrzeć z cukrem na puszystą masę. Pod koniec ucierania dodać po jednym jajku nie przerywając ucierania.  Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej. Gdy będzie lekko wystudzona dodawać stopniowo do ucieranej masy nie przerywając ucierania.
Mąkę przesiać i dodać wraz z proszkiem do pieczenia do utartej masy. Dodać kakao i mleko a następnie bardzo dokładnie wymieszać.

Przygotować formę na babkę. Wysmarować dokładnie tłuszczem i podsypać bułką tartą.  Gotowe ciasto wlać do formy i wstawić do nagrzanego piekarnika. Piec 40 minut w temperaturze 180 stopni C.
Gotową polewę czekoladową rozpuścić w kąpieli wodnej i polać nią wystudzoną babkę.
Smacznego :)

8 komentarzy:

  1. Maliny i czekolada...
    Czego można chcieć więcej!

    OdpowiedzUsuń
  2. Oj, nie narzekaj na zdjęcie..dziś na jakimś blogu [ nie pamiętam na jakim] przeczytałam , że nie ważne zdjęcie, ale przepis... a babka i tak wyglada smakowicie...

    OdpowiedzUsuń
  3. jeszcz tylko kubek dobrej kawy do takiej baby:)

    OdpowiedzUsuń
  4. Pani Grażynko.Po prostu Wspaniała !!!

    OdpowiedzUsuń
  5. Idealna na jesienne wieczory :) Pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń
  6. I takie zdjęcie wystarcza mi, bym popadła w skrajny zachwyt ;) Doskonałe składniki i wspaniały przepis - efekt musi być zachwycający!

    OdpowiedzUsuń
  7. Grażynko,tym przepisem to rozpieszczasz.Dzisiaj będą babeczki.Pozdrawiam Christopher

    OdpowiedzUsuń
  8. POrywam kilka muffinków i znikam ;-D


    www.przysmakiewy.pl

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję bardzo za komentarz :)