.

.

poniedziałek, 26 listopada 2012

Ciastka guziki

Chciałam zrobić coś dla moich małych gości więc zrobiłam upatrzone na blogu Doroty ciastka w kształcie guzików. Nie dość, że ładnie mi się upiekły, to jeszcze takie pyszne, że bardzo szybko zniknęły :-)
Ja również zrobiłam ciastka w wersji jasnej i ciemnej.
Z podanego przepisu wychodzi około 60 sztuk ciastek.


Składniki na jasne ciastka:
225 g mąki pszennej
150 g miękkiego  masła lub margaryny
75 g cukru pudru
1 żółtko
szczypta soli

Składniki na kakaowe ciasteczka:
185 g mąki pszennej
150 g miękkiego masła lub margaryny
 90 g cukru pudru
40 g kakao
1 żółtko
szczypta soli
  
Dodatkowo będą nam potrzebne dwie szklanki o różnych średnicach i słomka do robienia dziurek.

Sposób wykonania:
Z podanych składników na jasne ciastka zagnieść gładkie ciasto. Gotowe ciasto lekko spłaszczyć, zawinąć w folię i włożyć do lodówki na 1 godzinę, żeby się schłodziło.

Oddzielnie zagnieść  ciasto na ciemne ciastka i tak samo schłodzić w lodówce.
Schłodzone ciasta rozwałkować na grubość ok. 3 mm, lekko podsypując mąką.
Za pomocą szklanki  o większej średnicy wykrawać kółka, natomiast szklanką o mniejszej średnicy zrobić drugie kółko bardzo lekko dociskając.
Dziurki wyciąć słomką.

Gotowe guziki układać na wyłożonej papierem do pieczenia blasze.
Wstawić do nagrzanego piekarnika i piec ok. 12 minut w temperaturze około 200 stopni C do chwili aż się lekko zarumienią.
Smacznego :-) 
Biorę udział w akcji:
Ciastka na jeden kęs - NAGRODA

13 komentarzy:

  1. widziałam wcześniej już gdzieśten patent, ale jest po prostu rozwalający :)
    pozdrawiam,
    Szana!

    OdpowiedzUsuń
  2. Ja do tych guzików przymierzam się od dłuższego czasu, ale zawsze jest jakieś ale...Twoje wyglądają pysznie..

    OdpowiedzUsuń
  3. Są przezabawne, z dzieciakami można takie upiec!

    OdpowiedzUsuń
  4. alez urocze guziczki ;)

    OdpowiedzUsuń
  5. Po prostu urocze!

    OdpowiedzUsuń
  6. Mam myśl! Przygotuję je dla cioci, która uwielbia szyć:)

    OdpowiedzUsuń
  7. Kupiłam sobie w poniedziałek foremkę w tym kształcie - nie mogę się doczekać, aż ją wypróbuję :)

    OdpowiedzUsuń
  8. No takich ciasteczek to jeszcze nie widziałam

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję bardzo za komentarz :)