.

.

piątek, 8 lutego 2013

Gofry bez cukru

Kupiłam sobie całkiem niedawno w sieci Lidl gofrownicę. Od razu z zapałem wzięłam się za robienie gofrów. Przepis wzięłam z tej strony. . Polecam te gofry przede wszystkim tym, którzy ograniczają spożycie cukru. Akurat te gofry nie mają go wcale  :-)

Z podanego przepisu wychodzi ok. 8 gofrów.

Składniki:
 2 szklanki mąki pszennej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
 2 szklanki mleka
szczypta soli
 1/3 szklanki oleju
 2 jajka,

Sposób wykonania:
Mąkę przesiać, dodać do niej żółtka,  proszek do pieczenia , mleko, sól, olej i wszystko dokładnie wymieszać mikserem.

Białka ubić w oddzielnym naczyniu na sztywną pianę i delikatnie połączyć z ciastem.

Gofrownicę nagrzać, piec gofry ok. 3 minut na złotawy kolor.
Jeszcze ciepłe posypać cukrem pudrem lub dodać jakieś inne dodatki według uznania, niekoniecznie słodkie :-)

5 komentarzy:

  1. bardzo smacznie wyglądają i do tego zdrowe:) tez mam gofrownicę i jakoś nie miałam ostatnio czasu z niej korzystać, chyba najwyższy czas to zmienić:)

    OdpowiedzUsuń
  2. też szaleję z goframi :D

    OdpowiedzUsuń
  3. a ja tam lubię takie słodziutkie :)

    OdpowiedzUsuń
  4. Pyszne gofry, u mnie gofrownica z lidla super się sprawdza:)

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję bardzo za komentarz :)