Dzisiaj podam przepis na
piersi z kurczaka w sosie pomidorowym z dodatkiem suszonych pomidorów.
Polecam :-)
Składniki na 6
porcji:
1 kg piersi z kurczaka
1 koncentrat pomidorowy
2 łyżki suszonych pomidorów
płaska łyżka bazylii
płaska łyżka majeranku
1 łyżeczka estragonu
5 ziarenek ziela angielskiego
4 listki laurowe
5 suszonych śliwek
sól, pieprz do smaku
2 – 3 łyżki mąki
1 łyżka śmietany
Sposób wykonania:
Piersi pokroić na drobniejsze kawałki. Rozgrzać patelnię z
małą ilością tłuszczu, przełożyć kurczaka i odrobinę podsmażyć.
Zagotować wodę. Dodać wszystkie przyprawy, koncentrat
pomidorowy i drobno pokrojone suszone pomidory i śliwki.
Wrzucić lekko podsmażone mięso i gotować po przykryciem ok. 1
godziny.
Gdy kurczak już będzie miękki rozrobić mąkę ze śmietaną i
małą ilością wody, a następnie przelać do garnka z kurczakiem.
Całość gotować jeszcze ok. 5 minut od czasu do czasu
mieszając.
Podawać gorące.
Smacznego :-)
Is it possible to repeat this in english?
OdpowiedzUsuń
UsuńOn the right side of the tab is a translator. Just change it to English or another :-)
Skusiłbym się na taki obiadek.Bardzo smakowity szczególnie z tą kaszą.
OdpowiedzUsuńKipi kasz kipi groch... :) Skład i wygląd bardzo mi się podobają jestem za...podprowadzeniem przepisu :)
OdpowiedzUsuńsmaczny pomysł na obiad:)
OdpowiedzUsuńcudowna kompozycja smaków
OdpowiedzUsuńmniam, mniam, wygląda wspaniale :)
OdpowiedzUsuńGrażynko dodałaś wszystkie moje ulubione składniki. Tak więc taki obiad to dla mnie rozkosz. Pychota :)
OdpowiedzUsuńNo, wreszcie na wytrawnie ;-) Chciałabym taki obiadek, i z tą kaszą... pachnący pomidorami, jakaś śliweczka jeszcze... pycha!
OdpowiedzUsuń