.

.

poniedziałek, 7 kwietnia 2014

Piersi z kurczaka w sosie pomidorowym z dodatkiem suszonych pomidorów



Dzisiaj podam przepis na  piersi z kurczaka w sosie pomidorowym z dodatkiem suszonych pomidorów. Polecam :-)


Składniki na 6 porcji:
1 kg piersi z kurczaka
1 koncentrat pomidorowy
2 łyżki suszonych pomidorów
płaska łyżka bazylii
płaska łyżka majeranku
1 łyżeczka estragonu
5 ziarenek ziela angielskiego
4 listki laurowe
5 suszonych śliwek
sól, pieprz do smaku
2 – 3 łyżki mąki
1 łyżka śmietany


Sposób wykonania:
Piersi pokroić na drobniejsze kawałki. Rozgrzać patelnię z małą ilością tłuszczu, przełożyć kurczaka i odrobinę podsmażyć.

Zagotować wodę. Dodać wszystkie przyprawy, koncentrat pomidorowy i drobno pokrojone suszone pomidory i śliwki.

Wrzucić lekko podsmażone mięso i gotować po przykryciem ok. 1 godziny.
Gdy kurczak już będzie miękki rozrobić mąkę ze śmietaną i małą ilością wody, a następnie przelać do garnka z kurczakiem.

Całość gotować jeszcze ok. 5 minut od czasu do czasu mieszając.

Podawać gorące.
Smacznego :-)

9 komentarzy:

  1. Is it possible to repeat this in english?

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi

    1. On the right side of the tab is a translator. Just change it to English or another :-)

      Usuń
  2. Skusiłbym się na taki obiadek.Bardzo smakowity szczególnie z tą kaszą.

    OdpowiedzUsuń
  3. Kipi kasz kipi groch... :) Skład i wygląd bardzo mi się podobają jestem za...podprowadzeniem przepisu :)

    OdpowiedzUsuń
  4. smaczny pomysł na obiad:)

    OdpowiedzUsuń
  5. mniam, mniam, wygląda wspaniale :)

    OdpowiedzUsuń
  6. Grażynko dodałaś wszystkie moje ulubione składniki. Tak więc taki obiad to dla mnie rozkosz. Pychota :)

    OdpowiedzUsuń
  7. No, wreszcie na wytrawnie ;-) Chciałabym taki obiadek, i z tą kaszą... pachnący pomidorami, jakaś śliweczka jeszcze... pycha!

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję bardzo za komentarz :)