.

.

niedziela, 12 sierpnia 2012

Bezy o smaku owocowym

Drugi przepis na bezy, tym razem o smaku owocowym, w zależności od tego jaki kisiel dodamy do masy bezowej.
Z podanego przepisu wychodzą 3 duże blachy bez.

Składniki:
  • 3 białka
  • Szczypta soli
  • 190 g cukru pudru
  • 1 kisiel o smaku owocowym bez cukru

Sposób wykonania:
Białka ubić na sztywno razem ze szczyptą soli, bod koniec ubijania dodać stopniowo cukier i kisiel owocowy ( u mnie był o smaku truskawkowym )
Blachy wyłożyć papierem do pieczenia i za pomocą rękawa lub szprycy nakładać małe kopczyki ( ja nakładałam łyżką bo nie miałam zbyt dużo czasu).
Wstawić do nagrzanego piekarnika i piec 1 godzinę w temperaturze 120 – 130 stopni C.
Po upieczeniu wyjąc i wystudzić.
Smacznego :-)

10 komentarzy:

  1. Super pomysł z tym kisielem, nie jadłam jeszcze bezów o smaku owocowym. I jakie wyszły ładne i równiutkie :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Tylko trochę popękane ;-)

      Usuń
  2. owocowych bez nigdy nie jadłam, gratuluję pomysłu ;)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Polecam, naprawdę są dobre :-)

      Usuń
  3. idealne, ja też cytrynowych nie jadłam

    OdpowiedzUsuń
  4. Nie jadłam nigdy bezików z kisielem. W życiu bym na taki pomysł nie wpadła, a tak wykorzystam Twój patent :)

    OdpowiedzUsuń
  5. Tak kiedyś przyszło mi do głowy, że jeżeli czasami dodaje się do bez ( w niektórych przepisach ) mąki ziemniaczanej, to dlaczego to nie ma być kisiel?

    OdpowiedzUsuń
  6. Muszę wypróbować. Zawsze mam kłopot z bezami, bo jak poleżą parę godzin, to zaczynają się kleić. Ale nie dodawałam nigdy mąki ziemniaczanej (kisielu), tylko sam cukier. Ten przepis wygląda ciekawie.

    OdpowiedzUsuń
  7. Bezy ,mimo,że bardzo słodkie, to i bardzo kochane przeze mnie. Nie lubię jednak tych sklepowych na wagę ,bo są masakrycznie twarde. Twoje wyglądają na smaczniusie :-)

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję bardzo za komentarz :)