.

.

czwartek, 8 września 2011

Łatwe ciasto z owocami

Nadal zapraszam do konkursu na najlepszy sernik.  Wyniki konkursu będą podane  w sobotę około 20,00. Zasady konkursu są pod postem:  (bułki na piwie ) pijane bułeczki :)

A dzisiaj  moje ulubione ciasto. Uwielbiam ciasta z dodatkiem oleju.
Lekkie, delikatne ciasto z owocami i chyba najłatwiejsze. Wprawdzie zdjęcie nie wyszło najlepiej, a nie miałam czasu na poprawianie ale co tam. :)

Składniki:
4 jajka
3/4 szklanki cukru
0,5 szklanki oleju
1,5 szklanki mąki pszennej
1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
aromat waniliowy
około 50 – 60  dag owoców porzeczki, wiśnie czereśnie lub inne świeże lub mrożone.
cukier puder - do posypania

Oddzielić białka od żółtek. Ubić białka na sztywną pianę, a następnie  dodawać stopniowo cukier i  dalej ubijając.  Pod koniec ubijania dodać po jednym żółtku i dalej ubijać. Gdy masa będzie gotowa dodać olej, mąkę proszek aromat i owoce..

Gotowe ciasto wylać do posmarowanej tłuszczem tortownicy i wstawić do nagrzanego piekarnika.
Piec w temperaturze 170°C przez około 1 godzinę.
Smacznego :)

10 komentarzy:

  1. Zdjęcie mi się podoba, ciasto też - widać, że jest baaardzo delikatne.

    OdpowiedzUsuń
  2. Ciasto wygląda tak lekko i puszyście.
    I jeszcze owoce.
    Pycha!

    OdpowiedzUsuń
  3. Uwielbiam takie proste, owocowe ciasta :)

    OdpowiedzUsuń
  4. Wierzę że nie było czasu, bo ciasto znikało w takim ekspresowym tempie ;-) Pysznie wygląda!

    OdpowiedzUsuń
  5. Ja z sernikiem niestety odpadam. ale na takie łatwe ciasto pokuszę Grażynko;)

    OdpowiedzUsuń
  6. u nas to ciasto nazywa się "na oleju" :)
    ono jest jak mgiełka!
    można je na pewno jeść do woli :)

    OdpowiedzUsuń
  7. lubię takie ciacha, dziś zajadałam się podobnym na działce :)

    OdpowiedzUsuń
  8. Bardzo dziękuję za odwiedzenie mojego bloga i pozytywne komentarze :)

    OdpowiedzUsuń
  9. Proste?! W sam raz dla mnie! ;-)



    www.przysmakiewy.pl

    OdpowiedzUsuń
  10. @ Biedr_ona - naprawdę polecam :)

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję bardzo za komentarz :)