Uwielbiam potrawy z ziemniaków. Wszelkie zapiekanki, placki oraz wiele innych ziemniacznych potraw. Dzisiaj przepis na proste danie:
Placki ziemniaczane:
Składniki:
2 kg ziemniaków
1 jajko
1 łyżka mąki
Sól pieprz
olej do smażenia
Sposób wykonania:
Obrać ziemniaki, zetrzeć na tarce lub w mikserze. Do startej masy dodać jajko, mąkę i przyprawy do smaku. Smażyć na patelni na gorącym oleju z obu stron, do chwili aż się zarumienią.
Można spożywać z cukrem, śmietaną lub innym sosami lub mogą być jako baza do placka zbójnickiego .
Smacznego :)
z cukrem nie pogardzę :)
OdpowiedzUsuńUwielbiam placki ziemniaczane. Muszę zrobić, bo narobiłaś mi ochoty :D
OdpowiedzUsuńNajbardziej lubię takie chrupiące placki z zimnym mlekiem
OdpowiedzUsuńUwielbiam i jestem wręcz od nich uzależniona;) Dodaję zawsze do nich sporą ilość natki pietruszki
OdpowiedzUsuńI ja uwielbiam wszystko, co ziemniaczane :) Placki najbardziej. Najlepsze i w hurtowych ilosciach (bo amatorow na placki u nas jest wielu) smazy zawsze moj tata :) Najbardziej lubie na slodko, posypane cukrem.
OdpowiedzUsuńPozdrawiam.
O,jak ja dawno takich zwykłych,domowych placków nie jadłam;) kojarzą mi się z Babcią;),pozdrawiam
OdpowiedzUsuńDawno nie jadłam. Najwyższy czas nadrobić. Pozdrawiam
OdpowiedzUsuńMhmh.. uwielbiamy placki ziemniaczane ;-) Każdy z nas ma swój przepis, ja zawsze przygotowuję swoje placki wg mojego przepisu, który również znajdziesz na mojej www ;-))
OdpowiedzUsuńPozdrawiam, www.przysmakiewy.pl
uwielbiam placki ziemniaczane,alez mi smaka narobilas.....
OdpowiedzUsuńPozdrawiam :)
to taka pyszna klasyka :-)
OdpowiedzUsuń@Kaś - jak byłam mała to jadałam placuszki z cukrem, teraz wolę ze śmietaną. :)
OdpowiedzUsuń@slyvvia - polecam. :)
@Avelina - ja także lubię chrupiące. A dodatkiem do picia jest najczęściej kefir lub maślanka :)
@Panna Malwinna - z pietruszkoą jeszcze nigdy nie robiłam, muszę spróbować :)
@ majka - ja także :)
@Monisia - kiedyś u mnie takie placki robił najczęściej tata :)
@Kamila - polecam :)
@Biedr_ona - zajrzę na pewno :)
@ Gosia - polecam :)
@asieja - tak to prawda :)
Już bardzo długo nie jadłam placków ziemniaczanych... ale bardzo chętnie bym je zjadła na obiadek :)
OdpowiedzUsuńA tej mąki to nie za mało jak na 2 kg ziemniaków?
OdpowiedzUsuńAż mi zapachniało ;-)
OdpowiedzUsuń