Ostatnie ciepłe dni… próbuję ogarnąć wszystkie zaległe sprawy, czasu ciągle brak. Komputer ostatnio włączam po godzinie 22:00 na chwilę a potem szybko uciekam zdążyć się przygotować do pracy na kolejny dzień.
Dzisiaj coś na szybko, muffiny dwukolorowe, czyli zebra. Przepis wzięłam z tej strony
Z podanego przepisu wyszło mi 12 muffin
Składniki suche:
- 280 g mąki
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia,
- 110 g cukru
- Szczypta soli
Składniki mokre:
- 2 jajka
- 250 ml mleka
- 5 łyżek oleju
- Kilka kropel aromatu waniliowego
Dodatkowo:
- 2 łyżki kakao
- 2 łyżki mąki
Sposób wykonania:
W jednym naczyniu wymieszać wszystkie składniki mokre, w drugim naczyniu wymieszać wszystkie składniki suche a następnie wszystko razem połączyć i ponownie wymieszać.
Ciasto podzielić na dwie części i do jednej dodać 2 łyżki kakao a do drugiej 2 łyżki mąki.
Przygotować foremki do muffinek lub papilotki.
Nakładać na przemian masę jasną i ciemną do 2/3 wysokości foremek.
Wstawić do nagrzanego piekarnika i piec 20 minut w temperaturze 190 stopni C.
Smacznego :-)
Już miałam iść spać - a tu, takie
OdpowiedzUsuńpyszne muffiny.
Trudno, zanim się położę, muszę coś przekąsić :)))
Wiesz Aldi.. ja to jestem ostatnio taki nocny łasuch, że ciągle szperam w lodówce a potem zastanawiam się dlaczego ciuchy tak się kurczą ;-)
Usuńna szybko, ale i kolorowo i ładnie.
OdpowiedzUsuńmasz rację :-)
UsuńUrocze dwukolorki! ;)
OdpowiedzUsuńPozdrawiam!
Dziękuję :-)
UsuńPyszne muffinki,dziękuję za przepis.Dona
Usuń