Surówka z pora

Czy, wy też tak macie, że nie możecie patrzeć na jedzenie? Dobrze, że się te święta kończą, bo jeszcze trochę a musiałabym wymieniać garderobę na większą ;-)

Dzisiaj coś lekkiego, czyli surówka z pora. Bardzo łatwa do wykonania. Polecam :-)

Przepis da 4-5 osób.

Składniki:

1 duży por

1 marchew

1 jabłko

1 łyżka majonezu*

1 mały kubeczek jogurtu

Szczypta soli

Odrobina mielonego pieprzu

Sposób wykonania:

Pora przekroić wzdłuż i pokroić na cienkie plasterki. Marchew i jabłko utrzeć na tarce o średnich oczkach na wiórki. Dodać łyżkę majonezu, jogurt, szczyptę soli i mielonego pieprzu. Wszystko dokładnie wymieszać.

*można pominąć

Smacznego :-)